La Pastiera napoletana è il dolce che a Pasqua non può mancare. Almeno in casa mia. Un dolce ricco, caratterizzato da un profumato ripieno di ricotta, canditi …
ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO FARCITO
Un delizioso Rotolo di frittata cotto in forno e poi farcito con del buon prosciutto di Praga e del formaggio Casatella. Un piatto sfizioso da …
BACI DI DAMA SALATI CON CREMA AL PESTO
Un antipasto veloce, saporito e facile da preparare: Baci di dama salati con crema al pesto. Per prepararli ho messo nel mixer tutti gli ingredienti …
CASATIELLO SENZA GLUTINE
Il Casatiello è un tipico lievitato, farcito con salumi e formaggi, della tradizione pasquale campana.Con qualche ora a disposizione, sarà bello dedicarsi alla preparazione di …
CROSTATA MIMOSA SENZA GLUTINE
La Crostata Mimosa è un dolce che si ispira alla più celebre torta mimosa. In questa versione troveremo, oltre al Pan di Spagna e alla Crema Pasticciera, …
PLUMCAKE SALATO ZUCCHINE ED ASIAGO
Il plumcake di zucchine e Asiago senza glutine è un rustico salato appetitoso, facile e veloce da realizzare anche con poco tempo a disposizione. Perfetto …
PIZZA DI BIETOLE SENZA GLUTINE
La pizza di bietole è una torta rustica che da anni preparo durante la stagione invernale. Per questa ricetta, utilizzo la bietola da costa ma …